Об грязи и индийской антисанитарии наслышаны многие. Путешественники, отправляющиеся в эту прекрасную страну, довольно часто задаются одним и тем же вопросм — все ли так не хорошо с санитарными условиями на полуострове Индостан? В данной статье я попытаюсь прояснить обстановку с едой, водой, грязью на улицах и удобствами в данной превосходной стране. Все это основано на моем личном опыте нескольких месяцев путешествия по Индии. Еда Итак, начнем с еды.

Интернет изобилует сообщениями о повсеместных расстройствах желудка по окончании визита индийских едальных заведений, и по окончании поедания местных фруктов и овощей. Так ли это? За два месяца нахождения в Индии в 2012 году я не отравилась ни разу. Ни разу мой желудок не расстроился. Сначала, в то время, когда еще лишь въехала в страну, и опоздала освоиться — выбирала рестораны поприличнее (не уличные заведения) — так как была запутана рассказами об антисанитарии.

Все было нормально. После этого осмелела, и перешла на уличные кафе, — с ними также все обошлось. А позднее, когда разведала обстановку — начала готовить дома сладкие и салаты шарики, а еду (рис и выпечку) беру, по большей части, в храмах (маршрут моего путешествия лежит по святым местам). В храме еда неизменно чистая, ее накладывают ложечкой.

Я сделала вывод, что в храмах питаться надёжнее всего. Индусы готовят еду руками. Накладывают в кафе также руками.

Причем, я увидела такую особенность, что накладывают руками кроме того в то время, когда говоришь им, что заберёшь еду сам либо спросишь ложку… такая вот традиция, что тут сделаешь? Едят все также руками. В кафе довольно часто нет ложек.

Краны с водой, в большинстве случаев, имеется в едальных заведениях — но не везде. Помните мыть руки перед едой и задавайте вопросы умывальник в кафе. Кроме этого весьма выручает гелиевый спиртовой антисептик в тюбике. Им прекрасно протирать руки перед едой — в тех местах, где негде их помыть.

Вынудить индусов не готовить и не накладывать еду руками — нереально, исходя из этого тут — как повезет. Мне постоянно везло, пища выяснялась хорошего качества. Сообщу несколько слов об индийской посуде.

Индусы применяют в качестве тарелок громадные сушеные древесные страницы, сложенные особенным образом. Вместо привычных нам чашек чай в кафе вероятнее вам подадут в одноразовой глиняной пиалке, которую позже . Это хорошая и экологически чистая посуда.

А вот такие блюда как тали довольно часто подают на громадных железных подносах с железными мисками. Фрукты я постоянно мою под краном — простой водой из под крана. Кроме того такие, как бананы либо мандарины. От них никаких признаков отравления земечено не было. Вода Про еду сообщила, сейчас поболтаем о воде в Индии.

Все уже знают, но сообщу еще раз — выпивайте лишь воду в бутылках, нужно с запечатанной крыжкой (продавец в этом государстве попросту может налить в бутылку водопроводную воду- и реализовать ее). С бутилированной водой нет по большому счету никаких неприятностей. Она вкусная и чистая.

Цена бутылки воды в 2012 году составляла: 1 листр — 15-17 индийских рупий, 2 литра 20-25 индийских рупий. Если вы живете на одном месте продолжительно, стоит запастись водой в большой пятилитровой бутыли. Автомобили с таковой водой довольно часто ездят по улицам городов и реализовывают ее в другие заведения и различные лавки. Вот тут я уже писала о том, как индусы подделывают бутилированную воду. Водопроводная Вода- .

Ей прекрасно мыться, стираться, а также чистить зубы и полоскать горло. При чистке зубов как индийской, так и непальской водой, у меня никаких неприятностей со здоровьем не наблюдалось. Фактически везде, в любой гостинице вам будет предложен душ только с холодной водой.

Тёплая вода тут уникальность. Но не следует опасаться холодной воды — на индийской жаре такое обливание лишь в эйфорию. В некоторых отелях (победнее) кроме того душа нет — мыться тут придется из ведра особым черпаком, обливаясь холодной водой.

Но на моей памяти такие отели виделись редко, цивилизация, слава Всевышнему, дошла уже до самых глухих мест. Туалет Раньше я мало недооценивала рассказы о том, что туалет в Индии везде. Сейчас же убедилась — да, это так. В первый раз побывав в Калькутте, и заметив писающего прямо у муниципальный стенки мужчину, я никак не удивилась.

И никто около не удивлялся, как словно бы так и должно быть. По большому счету, у индусов совсем иное отношение к отправлению естественной потребности, нежели у нас, белых людей — более естественное, что ли. Писать на помойке, в канаве, у забора — простое дело, никто слова не сообщит.

Но лишь для мужчин. Дамы в Индии так не делают (либо делают — незаметно, в кустиках

). Соответственно, все обочины дорог в какой-то степени загрязнены и местами не отлично пахнут. На больших улицах городов на месте тротуаров у домов вы заметите сточные канавы — в том направлении сливаются все мусор и отходы. Публичные уборные были обнаружены мною в публичных же местах: аэропорт, вокзалы (ж/д и автовокзалы), храмовые комплексы, ашрамы.

Большая часть из них бесплатные, кое-какие — по 3-5 рупий. В других местах уборных нет. Туалетная бумага в Индии не принята.

Я ее кроме того в продаже не видела. Вместо этого в уборных (в большинстве случаев, типа сортира) присутствует кран с водой, и черпак, из которого необходимо подмываться. В случае если приноровиться — весьма эргономичная вещь, которая всецело заменяет бумагу. Мусор на улицах Индийские улицы в какой-то степени загрязнены… на них валяются отходы цивилизации — пластиковые стаканчики из-под чая, обертки из-под еды и биди, и коровьи лепешки священных коров, каковые ходят тут по дорогам.

Для того чтобы понятия, как свалка либо помойка — я тут, честно, не замечала. Обладатель отеля в одном из городов провинции Tamil Nadu, где я совершила пара недель, всегда выкидывал накопившийся мусор … прямо у входа в гостиницу, на землю. И нам сказал делать кроме этого.

Для меня это было невообразимо, исходя из этого я старалась подкладывать собственный мусор, завязанный в пакеты для мусора, в ведро хозяина отеля. Какого именно же было удивление, в то время, когда на следующий сутки я обнаруживала на отечественной улице разбросанные мои же корочки от арбузов, упаковки от шоколадок и шампуней? А позже это все исчезало. Тут находятся люди, каковые за 10 рупий готовы ходить целыми днями по улицам и собирать данный мусор веником в бамбуковые совочки.

Так трудится индийский мусоропровод. Грязь на улицах остается, это факт. Из-за большой температуры, органические отходы смогут гнить и создавать неприятный запах. Но все это убирается трудолюбивыми индийскими дворниками изо дня в сутки. Остается лишь запах красивых цветов, коровьих лепёшек и благовоний, напоминающий запах русской деревни.

Так что слухи об индийской грязи пара преувеличены. Имеется тут и урны — в общественных местах и городах. Так что в Индии необходимо оставаться культ